Menu del chef

Un Entrante a elegir

Ensalada de La Casa con salsa Cesar gluten huevos lacteos pescado azufre

Queso frito con confitura de fresa gluten lacteos azufre

Gulas al ajillo con patatas paja y huevo frito gluten huevos lacteos pescado

Huevos de Corral rotos con Jamon de Guijuelo y patatas huevos sesamo

Tempura de Verduras con salsa de soja gluten sesamo azufre

Pasta fresca rellena de beranjenas gluten huevos sesamo

Medallones de Solomillo de Cerdo con salsa a la pimienta y patatas fritas caseras gluten azufre

Secreto de Cerdo Blanco adovado a las finas hiervas gluten

Rabo de toro al vino tinto apio gluten huevos lacteos sesamo azufre

Hamburguesa de Angus con foie y cebolla confitada gluten huevos lacteos azufre

Pan de Calatrava gluten huevos lacteos

Tarta de queso gluten huevos lacteos sesamo

Flan de Cafe gluten huevos lacteos

Altramuces

Apio

Cacahuetes

Crustáceos

Frutos con cáscara

Gluten

Huevos

Lácteos

Moluscos

Mostaza

Pescado

Sésamo

Soja

Azufre